Наприкінці літа на карпатських схилах масово дозріває дуже смачна і корисна ягода – чорниця, яку  на Закарпатті називають «яфина». 

Саме це стало створенням  торта «Закарпаття»,  адже ми прагнули створити виріб  саме з місцевих продуктів, які відображають дух Закарпатського краю. 

Неймовірно ніжне безе з чорницею та грецькими горіхами, поєднане з легким  вершково-молочним мусом та прошарками компоте з малини, відображають літо на гірських  полонинах. А білосніжне велюрове покриття  торта з національним візерунком нагадують  засніжені зимові Карпати. Символ  Закарпаття, бурій ведмідь, а також створення  традиційного  смаколик Закарпаття.