Ніжний мус на основі суфле з додаванням вершків, вершкового масла та вареного згущеного молока, в поєднанні з хрусткими прошарками безе зі смаженим фундуком, обсипаний подрібненим мигдалем, давно вже став відомим за межами Закарпатської області.

Вага: 450 г

Вершковий мус із згущеним молоком, масляним кремом та лимонною кислинкою. Всередині прошарки компоте з малини, бізе з чорницею та волоським горіхом. Зовні торт прикрашений велюром, крихтою з червоного мигдального бісквіту та шоколадним ведмедем.

Вага: 750 г

Торт «Ужгородський замок» — витвір кондитерського мистецтва, у якому кожен шар розповідає свою історію смаку. В його основі — безе з додаванням подрібненого фундука, що дарує вишукану горіхову нотку та легку хрусткість. Головний акцент — насичений крем на основі чорного шоколаду, який огортає глибоким, благородним смаком та підкреслює розкіш десерту. Йому в пару — ніжний білий заварний крем з натуральною ваніллю, що додає витонченої м’якості. Особливу гармонію створює прошарок ароматної солоної карамелі, де солонуваті й солодкі відтінки зливаються у досконалий баланс. Завершує композицію витончений декор з білого шоколаду у формі легендарного Ужгородського замку — символу історії та величі міста.

Вага: 550 г

Ванільний мус на вершках та білому шоколаді, грушеве конфі з волоським горіхом, ганаж на основі напівсолодкого шампанського, мигдальний бісквіт «Джаконда». Зовні шоколадний велюр та декор з бусинок.

Вага: 920 г

Ніжний вершковий мус з карамельним прошарком в поєднанні з тонкими шарами роялтіну та бісквітів на какао-порошку (без додавання борошна).

Вага: 800 г

Вершковий мус з праліне та молочним шоколадом, прошарок з карамелізованого банана, вершковий мус з сиром «Маскарпоне», бісквіт з яблуком, волоським горіхом та злаками. Зовні шоколадний велюр, шоколадний крем «Муслін», хрусткі кульки та брендовий логотип.

Вага: 1100 г

Шоколадно-мигдальний бісквіт в поєднанні з абрикосовим конфітюром, вкритий глазур'ю з чорного шоколаду.

Вага: 840 г

Ніжне поєднання мусів з трьох шоколадів (білого, молочного та чорного), хрусткий прошарок мигдально-фундучного праліне та роялтіну,тонкий шоколадний бісквіт. Зовні дзеркальна глазур, мусові сердечка з шоколадним велюром, сусальне золото.

Вага: 890 г

Шоколадно-медові коржі, які поєднуються між собою ніжним, ванільним кремом мусліном, а зверху политі глазур'ю з чорного шоколаду та обсипані шоколодною крихтою. Задекоровані брендовим логотипом з чорного шоколаду.

Вага: 1000 г

Ніжний полуничний мус в поєднанні з конфі білого закарпатського вина та полуниці, огорнуте мусом на білому шоколаді та червоним мигдальним бісквітом.

Вага: 850 г

Невагомий медовий бісквіт, шматочки карамелізованого яблука з корицею, мус на основі білого шоколаду, прикрашений хрустким штрейзелем. (Порізаний на 8 шматків)

Вага: 1100 г

Фісташковий бісквіт та конфі з лісових ягід, огорнуте у мус з додаванням соку лісових ягід, на основі білого шоколаду.Доповнене хрустким фісташковим прошарком. Вкрите дзеркальною основою червоного кольору. Прикрашено білим та молочним шоколадом.

Вага: 800 г

Бісквіт «Джоконда» з додаванням соку чорної смородини, конфі з чорної смородини, ванільний ганаж та ванільний мус на білому шоколаді. Зовні вкрите дзеркальною глазурʼю та декором з білого шоколаду.

Вага: 850 г

Медовий бісквіт на чорному шоколаді, карамельний прошарок з фундука, банановий мус на білому шоколаді, покритий молочним шоколадом.

Вага: 900 г

Конфі з коктейльної вишні з додаванням коньяку, огорнуте у мус праліне. Вкрите білим прошарком кокосового мусу на соковитій мигдальній бісквітній підложці червоного кольору. Прикрашено мусовими серцями.

Вага: 850 г

Трюфельна основа з чорного шоколаду та вершків з додаванням коньяку та вафельної крихти. Огорнута у мус з молочного шоколаду та вкрита мусом на основі праліне чорного шоколаду.

Вага: 880 г

Мус на основі праліне та чорного шоколаду, прошарок з конфі манго, хрусткий прошарок з рисових кульок в молочному шоколаді, бісквіт на какао-порошку, мус з манго.

Вага: 900 г

Соковитий мигдальний бісквіт червоного кольору, в поєднанні з ніжним вершковим мусом на основі сиру «Маскарпоне», та прошарком малинового конфі.

Вага: 1000 г

Вишневий мус на молочному шоколаді, вишневе конфі, вишневий клафутин, бісквіті з молочним шоколадом, хрусткий прошарок з роялтину, мигдалю та білого шоколаду.

Вага: 1100 г

Ніжний мус з чорним шоколадом в поєднанні з англійським кремом та прошарками мигдальних бісквітів "Джоконда".

Вага: 1100 г

Ніжне чорничне конфеті в поєднанні з ванільним мусом "Леджер", чорничним мусом, на хрусткій горіховій основі з мигдалю та фундука.

Вага: 1000 г

Ніжний мус з чорним шоколадом в поєднанні з англійським кремом на натуральних вершках та жовтках та прошарками бісквітів "Лейдж" та "Джоконда"на пудрі з мигдального горіха (без додавання борошна)

Вага: 890 г

Ніжний лимонний мус в поєднанні в прошарками малинового конфі, обліпихового ганаша, хрустким прошарком з рисових кульок і лимону, та фісташковим бісквітом.

Вага: 900 г

Соковитий мигдальний бісквіт червоного кольору, ніжний вершковий мус на основі сиру «Маскарпоне», малинове конфі. Зовні шоколадний велюр та сусальне золото.

Вага: 600 г

Хрусткі коржі листкового тіста в поєднанні з ніжним заварним кремом муслін, обсипані мигдальними пластівцями.

Вага: 1000 г

Полуничний Чізкейк на основі сирів «Філадельфія» та «Маскарпоне», в поєднанні з полуничним конфі та ванільно-лимонним мусом, хрустка основа з фундука та мигдальних пластівців. Зовні шоколадний велюр, дзеркальна глазур, ягоди та мусові сердечка.

Вага: 1100 г

Ніжний мус на молочному шоколаді в поєднанні з конфі чорної смородини, тонким шоколадним бісквітом, ганашем на молочному і чорному шоколадах, та хрусткій основі з фундука та мигдалевих пластівців. Зовні прикрашене глазурью та логотипом з чорного шоколаду

Вага: 800 г

Ніжний італійський десерт, втілений в поєднанні повітряного бісквіту «Акюер», просоченого кавою та лікером «Амаретто», з вершковим мусом на основі сиру «Маскарпоне».

Вага: 680 г

Відомий французький класичний торт, що складається з мигдальних бісквітних коржів «Джоконда», просочених кавовим сиропом, хрусткого прошарку з праліне та хрустких млинців, по черзі кавового крему і шоколадного ганашу, та вкритий шоколадною глазур’ю.

Вага: 860 г

Шоколадний бісквіт з додаванням житнього солоду з ніжним карамельним кремом на основі сиру «Маскарпоне», хрустким прошарком з вафельних пластівців, крихти «Бородинського» хліба та чорного шоколаду, та легкий мус на чорному і молочному шоколаді.

Вага: 800 г

Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів, вкриті глазур'ю на білому та чорному шоколаді, обсипані мигдальними пластівцями.

Вага: 1000 г

Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів, вкриті глазур'ю на білому та чорному шоколаді, обсипані мигдальними пластівцями. 10 шматочків.

Вага: 1000 г

Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів, вкриті глазур'ю на білому та чорному шоколаді, обсипані мигдальними пластівцями. 8 шматочків.

Вага: 1000 г

Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, які чергуються з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів. Зовні дзеркальна глазур і декор з шоколаду.

Вага: 1150 г

Ніжний ванільний мус "Баваруа", полуничний соус, бісквіт "Акюер", малина.

Вага: 850 г

Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.

Вага: 800 г

Ніжне поєднання мусів, малинового та з білого шоколаду, з чорничним кремом та легкими кокосовим та мигдально-фісташковим бісквітами (без додавання борошна).

Вага: 1200 г

Вершковий мус «Панакота»,кулі з червоної смородини, мус на молочному і чорному шоколадах , хрусткий прошарок з роялтину та рисових кульок, мигдальний бісквіт «Джаконда». Зовні дзеркальна глазур, декор з білого шоколаду та бутони троянд.

Вага: 850 г

Чорничний мус на білому шоколаді в поєднанні з повітряним рисом та зацукреними пелюстками фіалки, прошарком чорнично-смородинового желе та шоколадно-чорничним кремом з фіалковим ароматом, з легким бісквітом "Лейдж".

Вага: 800 г

Оригінальне поєднання лавандового мусу з кокосовим кремом «Рафаелло», прошарками лавандового безе та конфі чорної смородини.

Вага: 850 г

Класичний бісквіт з шоколадною крихтою, просочений вишневим лікером, в поєднанні з прошарком вишневого крему та ніжним творожним мусом з маком.

Вага: 800 г

Класичний бісквіт з шоколадною крихтою, просочений вишневим лікером, в поєднанні з прошарком вишневого крему та ніжним творожним мусом з маком. Розрізаний на 8 шматочків.

Вага: 820 г

Класичний бісквіт з горіхом та корицею, просочений кавовим сиропом, в поєднанні з ніжним кавовим мусом.

Вага: 800 г

Класичний бісквіт з горіхом та корицею, просочений кавовим сиропом, в поєднанні з ніжним кавовим мусом. Розрізаний на 8 порційних шматочків.

Вага: 800 г