Невагомий медовий бісквіт, шматочки карамелізованого яблука з корицею, мус на основі білого шоколаду, прикрашений хрустким штрейзелем.
Вага: 140 г
Лимонний кекс, ананасове конфі, прослойка з шматками ананасу, мус на білому шоколаді, покриття з молочного шоколаду, декор з чорного шоколаду та лайму.
Вага: 105 г
Конфі з шматочками манго, фісташковий бісквіт, лаймовий мус на білому шоколаді з натуральним соком лайму, огорнуте кремовим мусом з манго, зовні тістечко покрите білим шоколадом.
Вага: 130 г
Бісквіт «Джоконда» з додаванням соку чорної смородини, конфі з чорної смородини, ванільний ганаж та ванільний мус на білому шоколаді. Зовні вкрите дзеркальною глазурʼю та декором з білого шоколаду.
Вага: 105 г
Трюфельна основа з чорного шоколаду та вершків з додаванням коньяку та вафельної крихти. Огорнута у мус з молочного шоколаду та вкрита мусом на основі праліне чорного шоколаду.
Вага: 85 г
Соковиті шматочки полуниці у кульці з білого шоколаду, огорнуті кремом " Рафаелло", з додаванням мигдалю у мусі на білому шоколаді з неймовірним червоним дресінгом задекорованим білим шоколадом.
Вага: 80 г
Екзотичний мус з маракуї в поєднанні з апельсиновим кулі, конфі маракуї, на основі з французького печива «Сабле».
Вага: 125 г
Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений фісташковим кремом баваруа, хрусткі повітряні кльки у фісташковій пасті, огорнуті полуничним конфі та вкриті полуничеим мусом
Вага: 85 г
Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений апельсиновим курдом з додаванням конфі вишні. Вкритий фіалковим мусом на основі білого шоколаду.
Вага: 95 г
Конфі з коктейльної вишні з додаванням коньяку, огорнуте у мус праліне. Вкрите білим прошарком кокосового мусу на соковитій мигдальній бісквітній підложці червоного кольору. Прикрашено коктейльною вишнею у білому шоколаді.
Вага: 80 г
Карамельна серединка з грецьким горіхом, малиновий мус на основі сиру «Маскарпоне», мус праліне, задекоровано чорним шоколадом з мигдальними кубиками.
Вага: 100 г
Малинове конфі в поєднанні з карамельним бісквітом та ганашем «шоколад - праліне», вкрито ніжним мусом із молочного шоколаду, на основі шоколадного кексу.
Вага: 130 г
Медовий бісквіт на чорному шоколаді, карамельний прошарок з фундука, банановий мус на білому шоколаді, покрито молочним шоколадом.
Вага: 100 г
Шоколадний ганаш з кубиками мигдаля, творожна начинка, мус на основі печива "Орео" власного виробництва.
Вага: 100 г
Карамелізована груша, бісквіт "Джаконда", мус лейдж з грецьким горіхом, основа з шоколадного кексу.
Вага: 115 г
Еклер із заварного тіста, наповнений малиновим мусом з малиновим конфі.
Вага: 85 г
Еклер із заварного тіста, наповнений фісташковим мусом з полуничним конфі.
Вага: 85 г
Еклер із заварного тіста, наповнений мусом на основі мангового соку, доповнено шматочками манго та манговим пюре.
Вага: 85 г
Еклер із заварного тіста, наповнений мусом на основі праліне, ганаш на основі молочного шоколаду та праліне.
Вага: 85 г
Еклер із заварного тіста, мус на основі сиру "Маскарпоне" в поєднанні із кавовим ганашем на молочному шоколаді.
Вага: 80 г
Заварне тісто, шоколадне кремю на основі вершків та чорного шоколаду.
Вага: 95 г
Заварне тісто, вкрите хрустким печивом-кромбль, ніжний крем "Леджер" з рідкою карамеллю.
Вага: 60 г
Ароматний чизкейк, виготовлений з ніжного вершкового сиру, на шоколадній пісочній основі з додаванням кокосового молока та натуральної кокосової стружки, доповнений прошарком вершкового сиру на чорному шоколаді, вкритий дзеркальною шоколадною глазур'ю з декором з білого та чорного шоколаду.
Вага: 130 г
Ароматний чизкейк, виготовлений з ніжного вершкового сиру, на шоколадній пісочній основі з додаванням натуральної кави, доповнений прошарком вершкового сиру на чорному шоколаді, вкритий дзеркальною шоколадною глазур'ю з декором з чорного шоколаду.
Вага: 140 г
Ароматний чизкейк, виготовлений з ніжного вершкового сиру, на пісочній основі, доповнений прошарком вершкового сиру з додаванням пюре лохини та чорниці, задекорований білим шоколодам з додаванням чорничного соку та натуральної лохини.
Вага: 137 г
Ароматний чизкейк, виготовлений з ніжного вершкового сиру, з додаванням м'яти та ягід, вкритий дзеркальною глазур'ю та декорований ягодами смородини, ожини та лохини.
Вага: 140 г
Ароматний чизкейк, виготовлений з ніжного вершкового сиру, на шоколадній пісочній основі з додаванням подрібленого фундука, вкритий тягучою вершковою карамеллю та декорований шоколадною цукеркою з мигдалем та фундуком.
Вага: 145 г
Ніжний мигдальний бісквіт "Лейдж", просочений сиропом із чорної смородини, в поєднанні з кулі з чорної смородини та масляним кокосовим кремом.
Вага: 100 г
Мус лейдж з шоколадною крихтою, в поєднанні з фісташковим бісквітом та полуничним конфі, вкрито фісташковим мусом, на хрусткому печиві.
Вага: 115 г
Карамельний лейдж на молочному шоколаді, мус на розчинній каві, карамельний бісквіт, маршмеллоу в білому шоколаді.
Вага: 100 г
Лимонний курд в поєднанні з блакитним мусом на основі сиропу "Блю Кюрасао", з прошарком лимонного кексу, вкрито мусом з легким лимонним смаком, на горіховому чіпсі.
Вага: 110 г
Поєднання ніжного малинового мусу з конфі груши, малиновою карамеллю та червоним мигдальним бісквітом.
Вага: 90 г
Хрустка сфера з безе та білого шоколаду, наповнена ніжним кремом на натуральних вершках з сиром "Маскарпоне", ягідне компоте, ягоди, збиті вершки.
Вага: 100 г
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
Вага: 120 г
Поєднання апельсинового та лаймового мусів на білому шоколаді з апельсиновим конфі, на хрусткій основі традиційного французького печива «Сабле».
Вага: 115 г
Ніжне чорничне конфеті, ванільний мус "Лейдж", хрусткий чіпс з мигдалем та фундуком, макарон на мигдальній пудрі.
Вага: 130 г
Мус з чорним шоколадом, англійський крем на натуральних вершках та жовтках, бісквіт "Лейдж" та бісквіт "Джоконда"на пудрі з мигдального горіха, шоколадна дзеркальна глазур,макарон на фундучній пудрі.
Вага: 120 г
Яблучне клафуті в поєднанні з ніжним ванільним мусом "Лейдж" та карамельним ганашем на хрусткій мигдально-фундучній основі.
Вага: 110 г
Мус на малиновому пюре, чорничний крем, мус з білим шоколадом, кокосовий та мигдально-фісташковий бісквіт.
Вага: 120 г
Ніжний мигдальний мус в поєднанні з прошарком абрикосового кулі, на хрусткому мигдально-фундучному чіпсі.
Вага: 85 г
Бісквіт "Акьюер", промочений кавою, крем з сиром "Маскарпоне", посипаний червоним какао порошком.
Вага: 95 г
Карамельно-кавовий мус, шоколадний крем з сиром "Маскарпоне", крем-брюле, мигдальний бісквіт.
Вага: 115 г
Вишневий мус в поєднанні з прошарками конфі вишні та крему на основі вершкового сиру та вершків, з «хмаринкою» мусу Пломбір, на французькому печиві «Сабле».
Вага: 105 г
Хрусткі профітролі в білому шоколаді в поєднанні з ніжним мусом з молочного шоколаду з додаванням витяжки кави, смачною соленою карамеллю та секретним соусом на основі бадьяну та коньяка.
Вага: 100 г
Бісквіт "Акюер" промочений кавою, крем на натуральних вершках з сиром "Маскарпоне" та лікером "Амаретто", посипаний червоним какао порошком.
Вага: 90 г
Шоколадно-мигдальний бісквіт в поєднанні з абрикосовим конфітюром, вкритий глазур'ю з чорного шоколаду.
Вага: 95 г
Бісквіт "Джоконда", хрусткий прошарок з праліне та хрустких млинців, шоколадний ганаш, масляно-кавовий крем, шоколадна глазур.
Вага: 90 г
Безе зі смаженим фундуком та мус на вареному згущеному молоці. Версія знаменитого торта "Ужгород" у вигляді тістечка.
Вага: 75 г
Шоколадні коржі з низьким вмістом цукру та з шматочками смаженого мигдалю, крем на кокосовому молоці з сиром тофу, вкритий шоколадною глазур'ю та декорований сусальним золотом.
Вага: 100 г
Шоколадні коржі на какао порошку з арахісом, в поєднанні з ніжним кремом на рослинних вершках та халві, та з хрустким прошарком пшеничних хлібців та чорного шоколаду.
Вага: 100 г
Медові коржі з грецьким горіхом в поєднанні з ніжним кремом на рослинних вершках та соку апельсина з додаванням чорнослива.
Вага: 100 г
Ніжний вершковий мус та пюре з чорною смородиною, ягоди.
Вага: 110 г
Яблука,запечені з мигдальним кремом в тарталеті з пісочного тіста.
Вага: 120 г
Шоколадний кекс зі шматочками чорного шоколаду в поєднанні з ніжним шоколадним мусом та крихтою білого та молочного шоколаду.
Вага: 50 г
Ванільний мус з ніжним кокосовим кремом та декором з білого шоколаду.
Вага: 50 г
Фісташковий мус в поєднанні з прошарками вишневого конфі, мусу з кисломолочного сиру та хрустким прошарком роялтіну і фісташкової пасти, на ніжному фісташковому бісквіті.
Вага: 90 г
Вершковий мус "Баваруа" в поєднанні з прошарком полуничного конфі, ніжними бісквітами"Акюер" та малиною., малина.
Вага: 135 г
Вершковий мус "Баваруа" в поєднанні з прошарком полуничного конфі, ніжними бісквітами"Акюер" рожевого кольору та малиною.
Вага: 135 г
Ніжне поєднання мусів з трьох шоколадів, білого, молочного та чорного з хрустким прошарком мигдально-фундучного праліне та роялтіну, на тонкому шоколадному бісквіті, обсипане дробленим мигдалем та декороване горішком фундука.
Вага: 70 г
Французьке тістечко у вигляді невеликої сфери з заварного тіста в хрусткій пісочній скоринці - кромбль, наповнена ніжним ванільним мусом "Лейдж".
Вага: 90 г
Мус з молочним шоколадом,масляно-кавовий крем, бісквіт на пудрі з мигдального горіху,бісквіт без додавання борошна на червоному какао порошку, карамелізований фундук. Всі смаки зібрані в мішечок з чорного шоколаду.
Вага: 95 г
Шоколадний ганаш, конфеті з чорної смородини, в поєднанні з ніжним мусом на молочному шоколаді, в оболонці з чорного шоколаду.
Вага: 115 г
Ніжний мус на основі кисломолочного сиру в поєднанні з прошарком ягідного конфі (ожина, малина, чорна смородина, червона смородина), мигдальним бісквітом «Джоконда» та основою з французького печива «Сабле».
Вага: 105 г
Ніжний мус на білому шоколаді з лікером «Амаретто» в поєднанні з прошарком молочного шоколаду, на пісочній шоколадній тарталетці, наповненій карамельним мусом.
Вага: 100 г
Легкий лимонний мус на білому шоколаді з відтінком лікеру «Лімончело», поєднаний з апельсиновим желе, тоненькими прошарками шпинатно- лимонного бісквіту та мигдально-лимонного хрусту, створюють ідеальну композицію освіжаючого літнього смаку.
Вага: 90 г
Мигдальні коржі червоного кольору, вершковий мус на основі сиру «Маскарпоне", малинове конфі.
Вага: 95 г
Вишневий мус на молочному шоколаді з вишневим конфі на хрусткій шоколадній основі.
Вага: 85 г
Ніжний горіховий мус на фундучній пасті в поєднанні з хрустким прошарком роялтину, дробленого фундука та шоколаду, та мус з молочного шоколаду з цілими горішками фундука, на основі з фундучного кексу, вкритого молочним шоколадом з дробленим фундуком.
Вага: 100 г
Ніжний вершковий та фісташковий мус "Баваруаз" в поєднанні з фісташковим бісквітом "Декуаз" та полуничним пюре.
Вага: 110 г
Хрустка основа з повітряного безе, наповнена кокосовим кремом. в поєднанні з кулькою ніжного ванільного мусу з серединкою з кокосового ганаша та мигдальних горішків, декорована кокосовими чіпсами та білим шоколадом.
Вага: 85 г
Ніжний лимонний мус в поєднанні в прошарками малинового конфі, обліпихового ганаша, хрустким прошарком з рисових кульок і лимону, та фісташковим бісквітом.
Вага: 115 г
Ніжний полуничний мус в поєднанні з конфі білого закарпатського вина та полуниці, мусом на білому шоколаді та червоним мигдальним бісквітом.
Вага: 100 г
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з прошарками ожинового конфі, мусу на білому шоколаді, коньячного соусу та тонкого шару шоколадного бісквіту.
Вага: 100 г
Напівсфера з ніжним мусом на кокосовому пюре та білому шоколаді в поєднанні з кокосовим кремом «Рафаелло» та ванільним кремом «Англез» на хрусткій основі традиційного французького печива «Сабле».
Вага: 100 г
Мус на чорному шоколаді в поєднанні з кокосовим прошарком з насінням чіа, та кремом «Рафаелло» на основі з шоколадного печива «Сабле».
Вага: 100 г
Мус на пряженому молоці та білому шоколаді, в поєднанні з англійським кремом, ганашем молочного шоколаду на згущеному молоці, та хрустким мигдально-фундучним прошарком, на основі з мигдального бісквіту «Джоконда».
Вага: 115 г
Йогуртовий персиковий мус в поєднанні з абрикосовим кулі з мигдалем, хрустким вафельним прошарком, мусом на білому шоколаді та ніжним мигдальним бісквітом «Джоконда».
Вага: 95 г
Ніжний вершковий мус «Лейдж» з карамельною серединкою, на шоколадному печиві «Сабле», прикрашений шоколадом та хрусткими шоколадними кульками.
Вага: 80 г
Кульки кокосового мусу з мигдально-фундучною серединкою, вкриті оригінальним лавандовим мусом на білому шоколаді, на хрусткій кокосовій основі та печиві "Сабле".
Вага: 85 г
Чорничний мус на білому шоколаді в поєднанні з повітряним рисом та зацукреними пелюстками фіалки, прошарком чорнично-смородинового желе та шоколадно-чорничним кремом з фіалковим ароматом, на хрусткій основі печива "Сабле".
Вага: 80 г
Мус на молочному шоколаді в поєднанні з прошарком соленої карамелі та хрусткою основою з мигдаля та фундука, вкритий глазур'ю на молочному шоколаді з дробленим мигдалем.
Вага: 80 г
Карамельний мус на молочному шоколаді, в поєднанні з прошарком м’якого ірису та карамелі з фундуком, на тонкому шоколадному бісквіті .
Вага: 90 г
Карамелізоване яблуко з корицею, бісквіт "Джоконда",бісквіт "Акюер", англійський крем, мус на вареному згущеному молоці.
Вага: 100 г
Шоколадний мус «Пат-а-бомб» в поєднанні з хрустким прошарком мигдально-фундучного праліне з білим шоколадом і роялтіном, та тонкими прошарками шоколадного бісквіту.
Вага: 75 г
Ніжне бретонське печиво зі шматочками кураги, абрикосове пюре, ванільний мус з білим шоколадом, мигдальний бісквіт.
Вага: 115 г
Напівсфера з чорного шоколаду, наповнена мусом на основі білого шоколаду, з прошарком екзотичного кюлі, із маракуї та манго, та бісквітом на какао-порошку, декорована хрусткими карамельними кульками
Вага: 85 г
Гармонійне поєднання ніжного мусу з чаєм матча, конфі із журавлини, мусу з білого шоколаду та желе з ківі, на французькому печиві Сабле.
Вага: 100 г
Ніжний мус на молочному шоколаді з додаванням витяжки з натуральної кави, ганаш з молочного шоколаду, вершків та кави, в поєднанні з кавовим кремом «Англез» , вкриті карамельною глазур’ю, на хрусткій основі з традиційного французького печива «Сабле».
Вага: 90 г
Крем-чиз вершковий в поєднанні з малиново-полуничним конфі та хрустким печивом на мигдальному борошні, вкритий глазур'ю на білому шоколаді, декорований зацукреними пелюстками троянди.
Вага: 80 г
Карамельно-шоколадний мус з хрустким прошарком роялтіну, на основі мигдально-фундучного праліне та молочного шоколаду, на карамельно-мигдальному бісквіті, вкритий молочним шоколадом з дробленим фундуком.
Вага: 80 г
Фісташковий крем "Баваруа" в поєднанні прошарком ягідного конфі, хрустким прошарком з кокосу, фісташки, рисових кульок, мигдальним печивом «Сабле», вкритий глазур'ю на білому шоколаді та декорований дробленою фісташкою.
Вага: 80 г
Варіація класичного десерту американської та европейської кухні на основі киломолочного сиру та сиру "Маскарпоне" в поєднанні з полунично-малиновим конфеті, в пісочній тарталетці.
Вага: 115 г
Мус на кокосовому молоці та «Маскарпоне» в поєднанні з хрустким прошарком роялтіну і мигдалю, та кокосовим бісквітом, вкритий білим шоколадом та декорований хрусткими кульками.
Вага: 80 г
Ніжний мус на молочному шоколаді в поєднанні з компоте з чорносливу та вишневого соку, на шоколадному бісквіті, облитий глазурью на білому шоколаді, декорований дробленим мигдалем.
Вага: 85 г
Крем-чиз вершковий в поєднанні з печивом «Орео», вкритий глазур'ю на білому шоколаді та декорований чорним шоколадом та печивом «Орео».
Вага: 80 г
Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений лимонним кремом, з італійською меренгою.
Вага: 80 г
Мус на молочному шоколаді та пюре чорної смородини в поєднанні з конфі чорної смородини, шоколадно-мигдальним печивом «Сабле», вкритий глазур'ю на білому шоколаді та декорований зацукреними пелюстками фіалки.
Вага: 80 г
Тарталетка з пісочного тіста, запечена з ніжним фісташковим кремом та вершковим мусом, задекорована ягодами та подрібленою фісташкою.
Вага: 100 г
Фундучний бісквіт в поєднанні з ганашем на чорному шоколаді, вкрите шоколадною глазур'ю та декороване чорним шоколадом.
Вага: 130 г
Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів, вкриті глазурью на білому та чорному шоколаді, обсипані мигдальними пластівцями.
Вага: 100 г
Традиційний японський десерт моті є чимось середнім між морозивом і тістечком: в'язке і щільне рисове тісто, усередині якого ніжний збитий мус на основі білого шоколаду та п’юре манго з прослойкою конфі з манго.
Вага: 45 г
Традиційний японський десерт моті є чимось середнім між морозивом і тістечком: в'язке і щільне рисове тісто, усередині якого ніжний збитий мус на основі білого, молочного та чорного шоколаду .
Вага: 45 г
Традиційний японський десерт моті є чимось середнім між морозивом і тістечком: в'язке і щільне рисове тісто, усередині якого ніжний збитий мус на основі білого шоколаду та кокосового п’юре з миндалем у білому шоколаді
Вага: 45 г
Традиційний японський десерт моті є чимось середнім між морозивом і тістечком: в'язке і щільне рисове тісто, усередині якого ніжний збитий мус на основі білого шоколаду та соку лісових ягід з прослойкою конфі малини.
Вага: 45 г