Мус з чорним шоколадом, англійський крем на натуральних вершках та жовтках, бісквіт "Лейдж" та бісквіт "Джоконда"на пудрі з мигдального горіха, шоколадна дзеркальна глазур,макарон на фундучній пудрі.
Вага: 120 г
Ніжний мигдальний мус в поєднанні з прошарком абрикосового кулі, на хрусткому мигдально-фундучному чіпсі.
Вага: 85 г
Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів, вкриті глазур'ю на білому та чорному шоколаді, обсипані мигдальними пластівцями.
Вага: 1000 г
Шоколадний кекс зі шматочками чорного шоколаду в поєднанні з ніжним гарбузовим мусом та декором з чорного шоколаду.
Вага: 50 г
Мус «Лейдж» на чорному шоколаді, в поєднанні з ніжним мусом на білому шоколаді, легким мигдальним бісквітом «Джоконда» та карамелізованим фундуком.
Вага: 130 г
Мус на кокосовому молоці та «Маскарпоне» в поєднанні з хрустким прошарком роялтіну і мигдалю, та кокосовим бісквітом, вкритий білим шоколадом та декорований хрусткими кульками.
Вага: 85 г
Шоколадно-мигдальний бісквіт в поєднанні з абрикосовим конфітюром, вкритий глазур'ю з чорного шоколаду.
Вага: 105 г
Соковитий мигдальний бісквіт червоного кольору, ніжний вершковий мус на основі сиру «Маскарпоне», малинове конфі.
Вага: 620 г