Ніжний мус на основі суфле з додаванням вершків, вершкового масла та вареного згущеного молока в поєднанні з повітряним хрустким безе зі смаженим фундуком, обсипаний смаженим мигдалем.

Вага: 450 г

Ніжний карамельний мус в поєднанні з крюмо з чорної смородини на карамельному бісквіті, вкритий глазурью на основі білого шоколаду.

Вага: 850 г

Соковитий мигдальний бісквіт червоного кольору, ніжний вершковий мус на основі сиру «Маскарпоне», малинове конфі.

Вага: 1000 г

Білково-горіхові коржі, просочені абрикосовим джемом та коньяком, в поєднанні з кремом на основі вершкового масла, вареного згущеного молока і грецьких горіхів.

Вага: 1150 г

Поєднання повітряного бісквіту «Акюер», просоченого кавою та лікером «Амаретто», з вершковим мусом на основі сиру «Маскарпоне».

Вага: 800 г

Лимонний мус з відтінком лікеру «Лімончело», поєднаний з апельсиновим желе, прошарками шпинатно-лимонного бісквіту та мигдально-лимонного хрусту.

Вага: 450 г

Екзотичний мус з маракуї в поєднанні з апельсиновим кулі, конфі маракуї, на основі з французького печива «Сабле».

Вага: 125 г

Вершковий мус на основі сиру «Маскарпоне» та білого шоколаду в поєднанні з фісташковим ганашем, апельсиновим желе та хрустким прошарком з рисових кульок та роялтину на основі з французького печива «Сабле».

Вага: 90 г

Жасминовий мус на білому шоколаді в поєднанні з прошарком оригінального желе з білого кунжуту, в’яленої журавлини та ананасового желе, на хрусткому печиві з додаванням білого кунжуту.

Вага: 145 г

Кульки кокосового мусу з мигдально-фундучною серединкою, вкриті лавандовим мусом, на хрусткій кокосовій основі та печиві "Сабле".

Вага: 85 г

Шоколадний мус «Пат-а-бомб» в поєднанні з хрустким прошарком мигдально-фундучного праліне з білим шоколадом і роялтіном, та тонкими прошарками шоколадного бісквіту.

Вага: 75 г